Salată asiatică de creveți
Salata asiatica de creveti este o bună alegere. Creveții au un aport caloric scăzut (94 Cal./100 g), sunt săraci în carbohidrați și grăsimi, dar bogați în proteine (21 g / 100 g). De asemenea, conțin vitaminele B3 (arzător de grăsimi) și B12, omega-3, fosfor, seleniu… suficiente motive să încerci o salată inedită.
Ingrediente:
- 200 g tăieței de orez
- 12 creveți întregi
- 50 g porumb fiert
- 1 mână mare păstăi de fasole
- 2 morcovi mici
- broccoli
- ulei de masline
- 1 crenguță de coriandru
Salată asiatică de creveti. Mod de preparare:
- Gătiți tăiețeii în apa clocotită sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-i la răcit.
- Într-o tigaie rumeniți creveții cu ulei de masline timp de câteva minute. La fel procedăm cu păstăile, morcovul tăaiat bețișoare și cu broccoli.
- Într-un bol de salată amestecăm toate ingredientele.
- Se condimentează cu sos, se presară coriandru și se servește.
Sursa foto: topsante.com
Citește și: 3 fructe care te scapă de balonare
