Ciorbă de peşte acrită cu zeamă de varză

Ingrediente Ciorbă de peşte acrită cu zeamă de varză:

 un kg de peşte, o ceapă, doi cartofi, doi morcovi, un ardei gras, o ţelină, patru roşii, jumătate de litru de zeamă de varză, leuştean, sare.

Mod de preparare Ciorbă de peşte acrită cu zeamă de varză:

Tocăm mărunt zarzavaturile şi le punem la fiert în apă cu sare. Curăţăm peştele de intestine şi capete, îl spălăm bine şi îl tăiem bucăţi mari. Când legumele sunt fierte, adăugăm zeama de varză şi lăsam puţin la fiert. Punem şi peştele şi mai lăsăm pe aragaz 20 de minute.  La final presărăm verdeaţa tocată mărunt. Foto: pixabay.com

Citeşte şi: Alimentaţia de iarnă