Brioșe cu nuci și afine sălbatice

Ingrediente Brioșe cu nuci și afine sălbatice:

• 75 g făină
• 125 g fulgi de ovăz
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 vârf de bicarbonat de sodiu
• 2 ouă
• 100 g zahăr brun
• 2 plicuri de zahăr vanilat
• 1 vârf de scorțișoară
• 6 linguri de ulei de nucă
• 6 linguri de ulei vegetal normal
• 250 g iaurt lichid
• 50 g nuci
• 150g afine

Mod de preparare Brioșe cu nuci și afine sălbatice:

• Într-un castron, amestecați făina, fulgii de ovăz, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.

• Într-un al doilea castron, amestecați ouăle, zahărul, zahărul vanilat, scorțișoara, uleiul de nucă, uleiul și iaurtul.

• Puneți conținutul vasului 2 în vasul 1, adăugați nucile zdrobite și afinele. Se omogenizează ușor fără a amesteca prea mult. Aluatul abia trebuie amestecat.

• Se toarnă aluatul în formele de brioșe.

• Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C, timp de aproximativ 30 de minute.

• Se lasă să se răcească și se presară cu zahăr pudră.

Sursa foto: topsante.com

Citește și: Fitness bine făcut