Peşte file cu roşii cherry

Ingrediente peşte file cu roşii cherry

1-2 linguri de ulei, 2 căței de usturoi, 500 g roșii cherry, 2 linguri de oțet, 1 lingură busuioc tocat, 650 g file pește alb, sare, piper.

Mod de preparare peşte file cu roşii cherry

Într-o tigaie, călești în puțin ulei încins usturoiul 1-2 minute până se înmoaie. Adaugi roșiile, oțetul, sare și piper, după gust. Acoperi cu un capac și mai lași tigaia pe foc 3-4 minute. Condimentezi bucățile de pește cu sare și piper, după gust. Le rumenești într-o tigaie 2-3 minute, pe fiecare parte. Amesteci cu roșiile în sos. Servești cu busuioc.

Sursa foto: aufilduthym.fr

Citeşte şi: Gâscă umplută cu varză