Doradă cu măsline şi legume

Ingrediente Doradă cu măsline şi legume:

2 bucăţi de doradă, 1/2 ardei gras roşu, 1/2 ceapă, 15 măsline verzi fără sâmburi, 2 linguri de ulei de măsline, o lămâie, o căciulie de usturoi.

Mod de preparare:

Preîncălzim cuptorul la 190 de grade.

Mixăm măslinele verzi cu usturoiul. Tăiem mărunt ceapa şi ardeiul gras. Amestecăm toate ingredientele într-un bol, după care le introducem în peşte. Îl aşezăm pe hârtie de copt într-o tavă, punem câteva felii de lămâie deasupra şi condimentăm cu sare, piper şi puţin rozmarin. Punem la cuptor pentru 25 de minute.

Foto: deliceregime.com

Citeşte şi: Antricot de vită la cuptor