Hering cu chili şi muştar

Ingrediente pentru două porţii: 4 bucăţi de hering, o lingură de unt, o linguriţă de chili, 1 linguriţă de muştar, o lingură de zeamă de lămâie, o linguriţă de zahăr brun, sare după gust.

Mod de preparare: Crestăm peştii în mai multe locuri, după ce iniţial i-am curăţat şi spălat bine. Amestecăm restul ingredientelor şi ungem heringii la exterior şi interior. Ungem o tavă cu puţin ulei şi îî aşezăm în tavă. Băgăm la cuptor pentru 20-25 de minute, după care se pot servi cu garnitura preferată.

Iubeşti peştele? Citeşte şi: Somon confit cu piure de pere

Foto: pexels.com